Corsi di cucina

Potrete partecipare alla preparazione dei piatti tipici e condividere la cena con i piatti preparati. Tornerete  a casa con i segreti della tradizione di Langa.

Esperienza pratica per riscoprire la pasta fatta in casa dall'antica tradizione piemontese: tajarin, ravioli al plin, maltagliati e gnocchi.

Con la guida di un maestro pastaio della zona e con pochi e semplici materie prime locali, i partecipanti prepareranno la pasta così come facevano le nostre nonne.

Si cucinerà quindi insieme, utilizzando semplici sughi che esalteranno il sapore genuino della pasta.

Il tutto accompagnato da antipasti e formaggi locali.

Per completare ed impreziosire l'esperienza, si potranno degustare i grandi vini della zona.